TOYAMA - A La Carte

A La Carte

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Entrées et Accompagnements

Brochettes grillées à la braise par 2

California maki par 6

Soja maki Par 6

MAKI NEIGE Par 6

Saumon roll par 6

Sauces et condiments

a11 Tempura crevette 6 pièces

Menu 18 • Menu Tempura crevette 6 pièces (soupe, salade et riz)

A0 Edamame graines de soja

A1 Soupe Miso

A3 Salade de choux

AR2 Saumon radis et avocat sur riz

A2 Saumon radis et avocat sur choux

A4 Saumon sur choux

AR4 Saumon sur riz

A5 Saumon et avocat sur choux

AR5 Saumon et avocat sur riz

AR6 Tomate et avocat sur riz

AR7 Tomate et thon cuit mayonnaise sur riz

AR8 Avocat et thon cuit mayonnaise sur riz

A6 • 6xRaviolis Gyoza au poulet

A62 12xRaviolis Gyoza au poulet

A63 18xRaviolis Gyoza au poulet

A7 Radis jaune

A8 Riz nature

A9 Riz vinaigré

A10 • Wakame (Algues marinées)

A12 Tempura crevette 3 pièces

A13 Nems au poulet par 4 avec sauce et salade

T1 Sushi Saumon

T2 Sushi Thon

T3 Sushi Daurade

T4 Sushi Crevette

T6 Sushi Maquereau

T7 Sushi Anguille

T8 Sushi Tartare de thon cuit mayo

T9 Sushi Tartare de saumon

T10 Sushi Tartare de Thon

T11 Sushi Tartare de Saint-Jacques épicé

T12 Sushi avocat

T13 Sushi Saumon avocat

S1 Sashimi Saumon (12 tranches)

S2 Sashimi Thon (12 tranches)

S3 Sashimi Daurade (12 tranches)

S4 Sashimi Maquereau (12 tranches)

S5 Sashimi Assortis (12 tranches)

S6 Sashimi Assortis (21 tranches)

S6S Sashimi Saumon (21 tranches)

S6T Sashimi Thon (21 tranches)

S6D Sashimi Daurade (21 tranches)

S6M Sashimi Maquereau (21 tranches)

Y1 • Yakitori Poulet

Y2 • Yakitori Boulettes de poulet

Y3 • Yakitori Canard

Y4 • Yakitori Champignon

Y5 • Yakitori Boeuf

Y6 • Yakitori Ailes de poulet

Y7 • Yakitori Bœuf au fromage

4XY7 • 8 Yakitori Bœuf au fromage

Y8 • Yakitori Saumon

Y9 • Yakitori Thon

Y10 • Yakitori Maquereau

Y11 • Yakitori Gambas

Y12 • Yakitori Noix de Saint-Jacques

Y13 • Yakitori Anguille

y14 • Yakitori courgette

4*y2 brochette boulette de poulet grillées par 8

E1 Chirashi don (Assortiment)

E2 Saumon Don

E2+Av Saumon et avocat Don

E3 Thon Don

E5 Saumon Grillé

B1 • Maki Saumon par 6

B2 • Maki Thon par 6

B3 • Maki Concombre par 6

B4 • Maki Saumon avocat par 6

B6 • Maki thon cuit mayo par 6

B7 • Maki anguille par 6

B8 • Maki avocat par 6

B9 • Maki cheese par 6

B10 • Futo Maki par 6

B15 Dragon roll tempura crevette 6 pièces

C1 • California Surimi et Avocat par 6

C2 • California avocat par 6

C3 • California Thon et Avocat par 6

C4 • California Thon et concombre par 6

C5 • California Saumon et avocat par 6

C6 • California Saumon et Concombre par 6

C7 • California Crevette et Avocat par 6

C8 • California Thon cuit et Avocat par 6

C9 • California Saumon cheese par 6

C10 California Tempura crevette par 6

C11 • California Saumon, Avocat et oeufs de lompe par 6

C12 • California Las vegas Saumon, Avocat par 6

C13 • Oignons frits Saumon avocat par 6

C14 • Oignons frits Thon avocat par 6

C15 • Oignon frits Saumon cheese par 6

C16 • Oignon frits Tempura crevette par 6

B60 Soja maki Avocat concombre par 6

B61 • Soja maki au saumon par 6

B62 • Soja maki saumon avocat par 6

B63 • Soja maki Cheese par 6

B11 Maki neige saumon par 6

B12 Maki neige saumon et avocat par 6

B13 Maki neige Cheese par 6

B14 Maki neige Thon cuit par 6

N2 Maki neige Thon par 6

R1 Saumon Roll saumon avocat par 6

R2 Saumon Roll Thon cuit par 6

R3 Saumon Roll avocat cheese par 6

R4 Saumon Roll cheese par 6

R5 Saumon Roll saumon cheese par 6

R6 Saumon Roll thon avocat par 6

tt2Tataki de thon 12 pièces

tt1 Tataki de saumon 12 pièces

i5 Temaki soya Saumon

i6 Temaki soya Thon

i7 Temaki soya Crevette

i8 Temaki soya Surimi

i1 Temaki algue Saumon

i2 Temaki algue Thon

i3 Temaki algue Crevette

i4 Temaki algue Surimi

+ Sauce sucrée en plus

+ Sauce salée en plus

+ Wasabi en plus

+ Gingembre en plus

SC Sauce sucrée 20cl

SC Sauce soja salée kikkoman 20cl

EP Mélange de sept épices shichimi togarashi

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